SEMO Fenikel obyčajný

Je to dvojročná, medonosná bylina, ktorá sa pestuje pre semeno. Vyžaduje ľahšie, humózne, vápenaté pôdy a slnečné, pred vetrom chránené polohy. Vysieva sa na jar, na zimu je rastliny nutné chrániť krytom proti mrazu a hlodavcom. Kvitne druhým rokom v júli až septembri. V auguste až septembri sa postupne (2– 3 x) zbierajú okolíky s dvounažkami. Rýchlo sa suší pri teplote 35° C, skladujú sa v suchu a temne. Mladé listy možno využiť ako dekorácia pokrmov.