Plodina s vysokými nárokmi na teplo, citlivá na kolísanie teplôt, dlhšie trvajúce dažde a vetry. Vyžaduje ľahšie, záhrevné humózne pôdy, dobre zásobené živinami. Pestujeme ho v najteplejších oblastiach, výhodné je mulčovanie pôdy fóliou. Vysádzame od polovice mája z predpestovanej sadby do sponu ...
Veľmi skorá odroda s vegetačnou dobou 75 – 80 dní, plody vážia 3 – 5 kg, sú pevné, s tmavo zelenou prúžkovanou pokožkou a sýto červenou sladkou dužninou.
Dužina je sýto červená, pomerne pevná, veľmi sladká.
Kvaka je vynikajúci koreňová zelenina, ktorá sa môže upravovať mnohými rôznymi spôsobmi - na kašu, variť, pražiť, z ktorých každá úprava má inú chuť. Je veľmi mrazuvzdorná, vhodná pre zimné mesiace. Kvaka sa ľahko pestuje. Vysievame najlepšie na hrobčeky do sponu 45 x 20 cm do hĺbky 1,5 cm. Zberá ...