Cukromer sa používa na stanovenie množstva zvyškového cukru v mušte v hmotnostných percentách. Počas kvasenia sa podiel kvasných cukrov v kvase s teplotou znižuje a je potrebné stanoviť optimálny čas kvasenia, ktorý charakterizuje hodnota zvyškového cukru 4 až 5 %. Používa sa na zistenie ...
Minerálny čírič vína Tükrös obsahuje zmes minerálov vulkanického pôvodu, ktoré víno nielen dokonale vyčistia, ale aj obohatia o biologicky dôležité stopové prvky.
Je vhodný na čírenie bieleho aj červeného vína
Je vhodný aj na čírenie ovocných štiav a sirupov